Frutas e Hortaliças - benefícios terapêuticos - Parte 4

Maçã - é depurativo do sangue (contra artrite e colesterol), e é muito boa para o cérebro (demência, esgotamento nervoso, insônia), pele, cabelo e rins; age contra a tuberculose, bronquite, tosse, asma, arteriosclerose, câncer, diarréia infantil, e os problemas da menopausa; o purê age contra palpitações e debilidades do coração.

Mamão - contém a enzima papaína, que metaboliza proteínas (age contra a prisão de ventre, gastrite, doenças do estômago); em jejum, ajuda reumatismo, diabetes e asma; as sementes amassadas com mel agem contra câncer, tuberculose e vermes.

Manga - é depurativo; contra as enfermidades da digestão (azia, diarréia) e inflamações das gengivas; o suco com mel é expectorante (para bronquite, asma, tosse).

Maracujá - é calmante, sonífero (insônia), vermífugo; age contra as hemorróidas.

Maxixe - é rico em zinco, mineral importante para o bom funcionamento de todos os tecidos do corpo, bem como para o metabolismo do açúcar e proteínas. No cozimento, quase todo o zinco se perde.

Melancia - é muito diurética (boa para emagrecimento e para limpar as vias urinárias); tem ação forte contra ácido úrico, câncer, artrite, reumatismo; ajuda as vias respiratórias; o suco é bom contra febres; as sementes aliviam a pressão alta.

Melão - é calmante, refrescante (contra febres), anti-coagulante e diurético; ajuda contra a obesidade, cistite, cirrose hepática, hepatite, cálculos biliares, artrite, acidose; o suco é bom para o útero e ovários e na menopausa; normaliza o fluxo menstrual.

Milho verde - por contar alto teor de carboidratos é uma ótima fonte de energia. É rico também em sais minerais como fósforo e vitaminas, tais como vitamina B1, niacina e vitamina C. Apresentando uma fonte moderada de fibras, o milho auxilia no funcionamento intestinal.

Morango - ajuda contra cálculos, artrite, anemia, câncer, ácido úrico, problemas do fígado e das vias respiratórias, imunologia deficiente, vermes e diarréia.

Mostarda - apresenta boa quantidade de cálcio, fósforo, vitamina A, B1, B2, C e fibras, ajudando na formação dos ossos e dentes, promovendo o crescimento e ajudando na coagulação do sangue; evita problemas de pele, auxilia o crescimento, estimula o apetite e facilita a digestão; e as fibras auxiliam no funcionamento intestinal.

Moyashi (ou broto de feijão) - é um alimento bastante nutritivo, pois contém sais minerais como cálcio, fósforo e ferro, além de vitaminas do complexo B.

Nabo - é bom para problemas do peito (bronquite, tosses, coqueluche e até tuberculose) e cálculos dos rins e da bexiga; cozido, é bom para a pele; em suco com agrião, cenoura e espinafre, age contra as hemorróidas; cozidas à vapor, as folhas são laxante, o suco das folhas é alcalinizante e reforça os ossos e dentes.

Nectarina - é rica em vitamina A, niacina e vitamina C, em menor quantidade. Além disso, contém potássio, importante na concentração muscular em geral. Nêspera - ajuda contra a diarréia, hemorragia interna e inflamações na boca.

Nóz - excelente para o cérebro e os nervos; promove a lactação e a fertilidade; age contra a artrite, úlceras, diabetes, câncer; arteriosclerose e vermes (até a solitária).

Bibliografia:

As Hortaliças na Medicina Doméstica - A. Balbach (Ed. A Verdade Presente)
As Frutas na Medicina Doméstica - A. Balbach (Ed. A Verdade Presente)
A Cura Popular pela Comida - Dr. Flário Rotmam (Ed. Record)
Você Sabe se Alimentar? - Dr. Soleil (Ed. Paulus)
Dengue? Inhame! - Sônia Hirsch (Ed. Mauad)
Guia de Saúde Greenfruit - Cleoneide T. da Costa
Suco de Luz do Sol - Ana Branco

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